Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Skomponuj zdrowy posiłek

Bezglutenowe mąki

(4)

Różnorodność w kulinarnych przepisach wydaje się być ograniczona wyłącznie wyobraźnią. Oglądając kulinarne programy telewizyjne, czytając kulinarne blogi czy rozglądając się po regałach z książkami kucharskimi, zewsząd docierają do nas nowe pomysły i możliwości.

Co jednak zrobić w sytuacji, gdy uwielbiamy dania mączne, zafascynował nas jakiś oryginalny przepis, a my jesteśmy zmuszeni utrzymywać ścisłą dietę bezglutenową? Mąkę nie zawsze możemy zastąpić innym składnikiem i uzyskać dokładnie ten sam efekt. Być może banany dobrze sprawdzą się do ciasta naleśnikowego na słodko, ale gdy chcemy zrobić gęste ciasto do naleśników a’la krokiety, banany nie będą już tak trafionym zamiennikiem.

Osoby będące na diecie bezglutenowej wcale nie muszą rezygnować z kulinarnych wariacji. Twoje dania mogą być równie wyszukane i równie smaczne, jak każde inne danie, do którego zastosowana została glutenowa mąka pszenna. Wystarczy, że wybierzesz odpowiednie produktu, a są nimi bez wątpienia mąki bezglutenowe.

Rodzajów mąki gluten free jest wiele i coraz więcej. Oprócz klasycznej, uniwersalnej mąki z pszenicy, która, rzecz jasna nie zawiera glutenu, ponieważ został on wytrącony w procesie produkcji, wśród mąk znajdziesz ich o wiele więcej. Jednoskładnikowe mąki dla osób z nietolerancją na gluten to m.in. mąka z tapioki, mąka gryczana, mąka ryżowa, mąka ziemniaczana, mąka kukurydziana. Poza jednoskładnikowymi, z których utworzysz dowolne mieszanki, znajdziesz także mąki bezglutenowe przeznaczone do gotowania konkretnych produktów – chleba, makaronu, pierogów, naleśników czy ciast. Jak widzisz, dieta bezglutenowa wcale nie musi być ograniczeniem w kuchni. Twoją granicą również może być wyłącznie Twoja wyobraźnia. Najważniejsze dla Twojego zdrowia, to wybór produktów w pełni bezglutenowych posiadających odpowiednie certyfikaty i badania.

czytaj więcej
Brak produktów dla tej sekcji.
Ustaw kierunek malejący
Grid List

BIO HARMONIE Mąka gryczna ( drobno mielona ), bezglutenowa, 500 g

Cena: 9,29 zł

BIO HARMONIE Mąka kukurydziana, drobno mielona, bezglutenowa, 450 g

Cena: 3,95 zł

BIO HARMONIE Mąka ryżowa pełnoziarnista, bezglutenowa, 300 g

Cena: 6,85 zł